Estudo revela que o consumo diário de iogurte pode reduzir o risco de morte precoce em até 20%
Pesquisadores da Universidade do Centro-Sul da China conduziram uma pesquisa que sugere que o consumo diário de 50 gramas de iogurte natural ou desnatado pode diminuir o risco de morte prematura em até 20%. Esse valor corresponde a aproximadamente um terço de um pote padrão de iogurte encontrado nas prateleiras do Brasil.
De acordo com os cientistas, os benefícios estão associados às bactérias naturais presentes no produto, que podem melhorar a saúde intestinal, o que, por sua vez, explicaria o efeito protetor para o organismo.
“Essas novas descobertas são de grande relevância tanto para a saúde pública quanto para a medicina, pois fornecem evidências que sustentam o consumo moderado de iogurte como parte de uma dieta equilibrada para a manutenção da saúde geral”, afirmaram os pesquisadores em um artigo publicado no mês de janeiro.
Vantagens do consumo de iogurte:
O iogurte, amplamente consumido por suas propriedades nutritivas, já é conhecido por trazer diversos benefícios à saúde, como:
- Boa fonte de proteínas: Cada porção contém aproximadamente seis gramas de proteína.
- Controle de peso: Por ser um alimento rico em proteínas, contribui para a sensação de saciedade.
- Saúde intestinal: Seus probióticos naturais favorecem a digestão e a absorção de nutrientes.
A pesquisa:
O estudo, realizado no Reino Unido, acompanhou a dieta e a saúde de 186.168 participantes, dos quais 46% consumiam iogurte. O iogurte desnatado foi o tipo mais popular entre os participantes, seguido pelo natural — muitos incluíam ambos em sua alimentação diária.
Ao final do estudo, os cientistas descobriram que as pessoas que consumiam até 50 g de iogurte natural ou 100 g de iogurte desnatado diariamente apresentaram uma redução de 18% na probabilidade de morrer de causas prematuras.
Em contraste, aqueles que não consumiam iogurte regularmente estavam mais propensos a desenvolver doenças como diabetes, hipertensão e colesterol elevado. Além disso, esse grupo também tinha maior frequência no consumo de bebidas alcoólicas.
