Pesquisadores das Universidades de Newcastle e Leeds, no Reino Unido, descobriram que o consumo diário de uma banana pode desempenhar um papel importante na prevenção do câncer, especialmente em casos hereditários. A pesquisa revelou que o amido resistente, substância presente na banana, pode reduzir o risco de tumores, particularmente em pacientes com a síndrome de Lynch, uma condição genética que eleva o risco de certos tipos de câncer antes dos 50 anos.
O estudo acompanhou cerca de mil pacientes com síndrome de Lynch, aos quais foram administrados 30 gramas de amido resistente diariamente — a mesma quantidade encontrada em uma banana. Durante o acompanhamento de até 20 anos, os resultados mostraram uma redução de aproximadamente 60% na incidência de câncer entre os participantes que consumiram a substância, em comparação com aqueles que tomaram um placebo.
Apesar dos resultados positivos em vários tipos de câncer, a pesquisa não encontrou benefícios significativos para a prevenção do câncer colorretal. No entanto, o consumo de banana demonstrou uma proteção notável contra cânceres do trato gastrointestinal superior, como os de esôfago, estômago, pâncreas, trato biliar e duodeno.
Outros Benefícios da Banana para a Saúde
Além de seus efeitos na prevenção do câncer, a banana oferece uma série de outros benefícios para a saúde. A fruta é uma excelente fonte de carboidratos, o que a torna uma ótima opção para aumentar os estoques de glicogênio do corpo, ajudando no desempenho físico. Especialistas recomendam o consumo de banana especialmente antes e após o treino, devido à sua capacidade de fornecer energia rápida e auxiliar na recuperação muscular.
Além dos carboidratos, a banana é rica em potássio, vitaminas do complexo B, cálcio e magnésio, nutrientes essenciais para a contração muscular e o fortalecimento do sistema imunológico. Para um lanche mais nutritivo, pode ser combinada com aveia, iogurte ou pasta de amendoim, potencializando seus efeitos benéficos à saúde.
