Com a chegada do inverno, o cuidado com a imunidade se torna ainda mais essencial. A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente fundamental nesse período, ajudando na prevenção e combate a gripes, resfriados e infecções respiratórias.
Além das frutas frescas, é possível aproveitar os benefícios da vitamina C em forma de chá. A seguir, confira 6 receitas naturais que combinam ingredientes ricos nesse nutriente com ervas e especiarias que aquecem o corpo e ajudam a proteger a saúde.
1. Chá de laranja com gengibre
Combina o alto teor de vitamina C da laranja com as propriedades anti-inflamatórias do gengibre.
Ingredientes:
- 5 fatias de gengibre
- 1 canela em pau
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 400 ml de água
- Mel a gosto
Modo de preparo:
Ferva a água com a canela, o gengibre e o suco de laranja por 3 minutos. Desligue o fogo, tampe e abafe por 15 minutos. Coe, adoce com mel e sirva.
2. Chá de erva-doce com hortelã
Refrescante e digestivo, também oferece efeito calmante, ideal para o fim do dia.
Ingredientes:
- 200 ml de água
- 2 colheres de sopa de sementes secas de erva-doce
- 2 colheres de sopa de hortelã
Modo de preparo:
Ferva a água, adicione a erva-doce e a hortelã. Tampe, abafe por 10 minutos, coe e sirva.
3. Chá de hibisco com limão
A acidez do limão potencializa a absorção da vitamina C, enquanto o hibisco tem ação antioxidante.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de flores secas de hibisco
- Suco e raspas de 1 limão
- 500 ml de água
- Mel a gosto
Modo de preparo:
Após ferver a água, desligue o fogo e adicione o hibisco e as raspas de limão. Abafe por 8 minutos. Coe, adicione o suco e adoce.
4. Chá de folha de acerola
A acerola é uma das frutas mais ricas em vitamina C. Suas folhas também concentram compostos antioxidantes.
Ingredientes:
- 15 folhas de acerola
- 1 litro de água
- Canela em pau a gosto
- Mel para adoçar
Modo de preparo:
Ferva a água, desligue o fogo e acrescente as folhas e a canela. Abafe por 8 minutos, coe e adoce.
5. Chá de folhas de cajueiro com limão
Utilizado tradicionalmente na medicina popular, o chá fortalece as defesas do organismo.
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 1 colher de chá de folhas secas de cajueiro
- Suco de 1/2 limão
- Mel a gosto
Modo de preparo:
Ferva a água, desligue o fogo e adicione as folhas e o suco de limão. Tampe, abafe por 5 minutos, coe e adoce.
6. Chá de folhas de goiabeira com gengibre
A goiabeira é rica em compostos bioativos e o gengibre atua como anti-inflamatório natural.
Ingredientes:
- 5 folhas frescas de goiabeira
- 240 ml de água
- 1 fatia de gengibre
- Mel a gosto
Modo de preparo:
Ferva a água, desligue o fogo e adicione as folhas e o gengibre. Tampe, abafe por 8 minutos, coe e adoce.
