Com sabor suave e uma lista de benefícios à saúde, o kiwi deixou de ser apenas uma fruta exótica e passou a fazer parte da alimentação dos brasileiros. Originária da Ásia e bastante cultivada na Nova Zelândia, a fruta encontrou espaço nas mesas — e até nos quintais — do Brasil, onde já pode ser cultivada em vasos, jardins e muros.
Rico em potássio, magnésio e vitamina B6, o kiwi contribui para a produção de melatonina, hormônio essencial para a regulação do sono. Especialistas destacam que o consumo da fruta pode ajudar significativamente quem enfrenta dificuldades para dormir. “Uma alimentação equilibrada é fundamental para a qualidade do sono. Alimentos com B6, B12, ácido fólico, triptofano e magnésio, como o kiwi, ajudam a induzir o relaxamento e favorecem um sono mais profundo”, explica uma nutricionista.
Além de ajudar a dormir melhor, o kiwi é um aliado importante na proteção dos ossos e do sistema cardiovascular. Rico em vitamina C, o fruto auxilia na produção de colágeno, substância essencial para a saúde óssea e das artérias. Estudos indicam que dietas com alta concentração desse nutriente podem reduzir em até 34% o risco de fraturas de quadril.
Mas os benefícios vão além do físico. Uma pesquisa publicada no final de 2023 pelo British Journal of Nutrition revelou que o consumo diário de kiwi está associado à melhora do humor e da vitalidade. De acordo com o estudo, os primeiros efeitos positivos podem ser notados já no quarto dia de consumo, com um pico de bem-estar por volta do 14º ao 16º dia.
Cultivo do kiwi em casa
Mesmo sendo uma planta de clima temperado, o kiwi pode ser cultivado em casa com alguns cuidados. A planta é uma trepadeira e leva de três a cinco anos para começar a produzir frutos. Para iniciar o plantio, basta retirar as sementes de um kiwi maduro, lavá-las e colocá-las em um papel-toalha dentro de um pote bem fechado na geladeira por cerca de 20 dias. Quando os brotos surgirem, devem ser transferidos para um solo ácido, fértil e com boa drenagem.
É importante garantir um ambiente de sombra parcial, pouca exposição ao vento e espaço para que a planta possa escalar. “O kiwi precisa de suportes como cercas, treliças ou estruturas de madeira para crescer de forma saudável. Esses apoios não só garantem estabilidade, como também facilitam a manutenção e colheita dos frutos”, recomenda um especialista em cultivo doméstico.
