Celebrado em 24 de maio, o Dia Nacional do Café marca o início da colheita em diversas regiões do país e nos lembra a presença onipresente dessa bebida no dia a dia dos brasileiros. Do despertar matinal às pausas da tarde, o café é apreciado não apenas por seu sabor, mas principalmente pelos efeitos estimulantes que proporciona, devido à sua concentração de cafeína.
A quantidade de cafeína na bebida pode variar consideravelmente, dependendo do tipo de grão, do método de preparo e do tamanho da porção. Em média, uma xícara de 240 ml contém cerca de 95 mg de cafeína.
Embora a cafeína ofereça diversos benefícios ao organismo, o consumo moderado é fundamental para evitar efeitos adversos. A tolerância individual à cafeína varia, e é essencial observar como o corpo reage para ajustar a quantidade diária, se necessário.
A seguir, confira os principais benefícios e pontos negativos do café para a saúde:
Os Benefícios do Café:
- Aumento da Energia: O efeito estimulante da cafeína é amplamente conhecido por impulsionar a energia, sendo uma escolha comum para começar o dia ou para momentos que exigem maior foco.
- Melhora na Performance Cognitiva: O consumo regular de café pode aprimorar a memória, o tempo de reação e a função cognitiva, facilitando a execução de tarefas que demandam atenção e raciocínio.
- Estímulo à Performance Física: A cafeína presente no café tem a capacidade de aumentar a resistência e a força muscular, o que pode ser vantajoso para atividades físicas e esportivas.
- Efeito Antioxidante: Além da cafeína, o café é rico em antioxidantes. Essas substâncias ajudam a combater os radicais livres no organismo, contribuindo para a saúde celular e a prevenção de diversas doenças.
Os Pontos Negativos do Café:
- Insônia e Distúrbios do Sono: O consumo excessivo de café, especialmente em horários próximos ao de dormir, pode causar insônia e outros distúrbios do sono, comprometendo a qualidade do descanso.
- Ansiedade e Nervosismo: Doses elevadas de cafeína podem intensificar os níveis de ansiedade e nervosismo em algumas pessoas, afetando o bem-estar emocional e podendo gerar desconforto.
- Dependência: O consumo regular de café pode levar à dependência de cafeína. A interrupção abrupta pode desencadear sintomas de abstinência, como dores de cabeça, irritabilidade e fadiga.
- Problemas Digestivos: A cafeína pode causar desconforto gastrointestinal, como azia e refluxo, especialmente em indivíduos mais sensíveis, devido à sua ação no sistema digestivo.
