As proteínas desempenham papel crucial na manutenção da saúde, sendo essenciais para a formação dos músculos, pele, unhas, enzimas e hormônios. Elas também auxiliam na
para quem tem diabetes, a batata-doce é a alternativa mais benéfica para o controle glicêmico, desde que consumida com moderação e em preparações saudáveis.