Um estudo conduzido pela Universidade de Kanazawa, no Japão, sugere que o consumo regular de chá verde pode estar relacionado à redução de lesões na substância branca do cérebro em idosos sem sinais de demência. A pesquisa indica que beber pelo menos três xícaras diárias de chá verde pode oferecer benefícios à saúde cerebral, enquanto o consumo de café não apresentou efeitos semelhantes.
As lesões na substância branca, associadas a doenças vasculares cerebrais, como o Alzheimer e a demência vascular, foram monitoradas por meio de ressonâncias magnéticas em 8.766 idosos com 65 anos ou mais. A pesquisa também avaliou o volume do hipocampo e o volume total do cérebro, mas apenas as lesões na substância branca apresentaram uma redução significativa em relação ao consumo do chá verde.
Os dados mostraram que os participantes que ingeriram cerca de 600 ml de chá verde diariamente apresentaram uma diminuição de 3% nas lesões, em comparação aos que consumiram 200 ml ou menos. Já aqueles que consumiram 1.500 ml por dia tiveram uma redução ainda mais expressiva de 6%.
Esses efeitos protetores foram observados de forma mais pronunciada em indivíduos sem histórico de depressão ou sem o gene ApoE4, que está associado ao aumento do risco de Alzheimer. Segundo os pesquisadores, compostos antioxidantes e anti-inflamatórios presentes no chá verde, como a epigalocatequina galato, podem ajudar a reduzir danos vasculares no cérebro, contribuindo para sua proteção.
Embora os resultados reforcem os benefícios do chá verde para a saúde cerebral, os cientistas destacam a necessidade de mais estudos para entender completamente os mecanismos por trás desses efeitos e validar os achados da pesquisa.