No Dia Mundial da Saúde e Nutrição, a Secretaria de Estado da Saúde (SESAPI), através da Coordenação de Promoção da Equidade em Saúde, promoveu nesta segunda-feira (31/03) o X Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Realizado no Centro Universitário UNINOVAFAPI, o evento reuniu especialistas, estudantes e representantes de movimentos sociais para debater estratégias voltadas à nutrição inclusiva e à equidade na saúde.
A programação contou com palestras e debates sobre temas fundamentais, como “Equidade em Saúde e Inclusão Social” e “Nutrição Inclusiva na Perspectiva da Equidade em Saúde”. Os participantes puderam acompanhar discussões sobre desafios e soluções para garantir acesso justo e universal à alimentação e aos serviços de saúde, com contribuições do coordenador de Promoção da Equidade em Saúde da SESAPI, Filipe Silva, e da nutricionista Dra. Norma Sueli Alberto.
Outro ponto de destaque foi a mesa-redonda “Inclusão Social e Segurança Alimentar e Nutricional”, que ressaltou a importância da inclusão no acesso a uma alimentação equilibrada. Especialistas como a professora Dra. Marize Melo (UFPI), a representante da Secretaria de Assistência Social e Cidadania (SASC), Ma. Edna Guedes, e Verônika de Souza, do Grupo Piauiense de Transexuais e Travestis (GPTRANS), compartilharam experiências sobre iniciativas bem-sucedidas na promoção da segurança alimentar em diferentes contextos.
A programação incluiu ainda a palestra magna “Nutrição Inclusiva e Segurança Alimentar e Nutricional”, conduzida pela Dra. Norma Sueli Alberto e mediada pela professora Dra. Luciana Farias, coordenadora do curso de Nutrição do UNINOVAFAPI. Também foram abordadas questões como acessibilidade alimentar e os impactos da insegurança nutricional, com participação de representantes do Conselho de Segurança Alimentar de Teresina (CONSEA), de assentamentos rurais e de projetos comunitários.
Ao final do evento, os participantes participaram de oficinas interativas e construíram propostas de intervenção para fortalecer a equidade alimentar. A socialização das experiências e iniciativas comunitárias encerrou o encontro, promovendo uma reflexão sobre os desafios e avanços necessários na área.
Para Filipe Silva, o fórum é um espaço fundamental para o debate e o compartilhamento de estratégias voltadas à segurança alimentar. “Sabemos que a alimentação adequada é um direito de todos, mas ainda há obstáculos para que ela seja plenamente acessível a grupos vulneráveis. Esse evento é uma oportunidade para trocarmos experiências e buscarmos soluções mais justas”, afirmou.
Já a nutricionista Norma Sueli Alberto destacou a importância da data e da reflexão sobre a equidade alimentar. “No Dia Mundial da Saúde e Nutrição, é essencial reforçarmos a necessidade de garantir uma alimentação adequada para todos, respeitando a diversidade e combatendo desafios que ainda persistem. Esse fórum é um passo importante na construção de uma nutrição mais justa e acessível”, concluiu.
